PRESENTACIÓN DEL PANEL ACERCA DE LAS GRASAS TRANS EN LA SALUD CARDIOVASCULAR

   PRESENTACION DEL PANEL

Mayo 23, 2025

Hoy hemos tenido el privilegio de realizar un panel de discusión dedicado a las grasas trans en la salud cardiovascular, un espacio en el que reunimos a expertos con amplia experiencia para compartir sus conocimientos y puntos de vista. Durante esta sesión, se exploraron diferentes enfoques y se debatieron ideas clave que nos ayudan a comprender mejor los retos y oportunidades que plantea este tema. El diálogo fue enriquecedor, permitiendo que surjan preguntas profundas y propuestas innovadoras, generando un ambiente de aprendizaje colaborativo, propuesto por los siguientes expertos:

 

  • Mondragón Nuñez Oween
  • Llontop Azabache Yasuri Maricielo
  • Manchay Castro  Antony Yoel
  • Diaz Villalobos Iriania Lucero
  • Ruth Nayeli Flores Chávez
  • Lingan Abanto Ángel 
























 

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Presentación del Equipo

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Este blog académico brinda información relevante sobre los efectos de las grasas trans en la salud cardiovascular, dirigida a lectores interesados en mejorar su bienestar y comprender la importancia de una alimentación saludable. Por lo cual   busca ofrecer una visión completa del tema, presentando información clara y concisa, accesible para un público amplio. Este trabajo ha sido elaborado con la estructura del texto expositivo de la Experiencia Curricular de Habilidades Comunicativas del primer ciclo de la Escuela Profesional De Tecnología Médica con Especialidad en Laboratorio Clínico y anatomía patológica y Nutrición 2025. A continuación los integrantes del equipo NutriTec Salud UCV Conformados por 👇:   Mondragón Nuñez Oween Llontop Azabache Yasuri Maricielo Manchay Castro Antony Yoel Diaz Villalobos Iriania Lucero Flores Chavez Ruth Nayeli Lingan Abanto Angel Alberto  
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TEXTO EXPOSITIVO SOBRE LAS GRASAS TRANS EN LA SALUD CARDIOVASCULAR

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Es un honor introducir el presente trabajo de investigación, el cual tiene como propósito principal profundizar en el conocimiento sobre las grasas trans y promover la concientización respecto al impacto de una alimentación inadecuada puede tener en la salud, especialmente en lo referente al desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Este texto expositivo aborda de manera estructurada el origen de los ácidos grasos trans (AGT), su definición, características, clasificación, mecanismos de acción, efectos perjudiciales y recomendaciones clave para su prevención. En conclusión, se busca aportar un mayor conocimiento en los diferentes factores vinculados a la salud cardiovascular que se interrelacionan y repercuten en la calidad de vida de la población. Adicional a la información presentada reforzamos en el tema con los siguientes contenidos 👇   Las Grasas trans en la Salud Cradiovascular ORIGEN DE LOS AGT EN LOS ALIMENTOS Para analizar la influencia del consumo de AGT que a...
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